三星S5开机不显示桌面怎么回事？

根据你的描述请你操作以下方法尝试：

1）建议你在手机启动的时候，出现手机型号logo的画面，长按菜单键进入安全模式

2）手机进入安全模式后请备份手机重要数据后恢复出厂设置尝试：【设定】-【重置】-【恢复出厂设置】即可。